本場沖縄の「てぃーあんだー」の味（手間を惜しまず、相手を想い心を込めて作るという意味）が味わえるかごめ料理店。
沖縄独特の食文化を伝統的な調理法を用いて表現し、新鮮な食材を使用した美味しい沖縄料理が味わえます。

その日の仕入れによって変わる日替わりのおすすめメニューでは、沖縄直送のイマイユ（＝今の魚⇒鮮魚の意）を使った“お刺身盛り合わせ”や“酢味噌和え”、しっかりとサシが入りながらもサッパリとした“石垣牛の炙り刺し”などもお楽しみ頂けます。
飲み物も樽生オリオンの他、泡盛はレギュラー酒から古酒まで約120種以上、特に地元でも入手困難な”春雨”は蔵元と深い交流があり、食前から食後まで楽しめる道内屈指の品揃え。
お酒が苦手という方にも楽しんで頂けるよう、南国ソフトドリンクや泡盛カクテルなどもご用意しております。


季節毎にご用意している宴会コースでは、ラフテーやチャンプルーといった沖縄の定番料理の他、四季折々の食材を活かしたメニューで構成され、年間を通じて沖縄料理を満喫して頂ける内容となっております。

宴会は４名様から３５名様まで、人数により貸し切りも賜っております。
２日前までの要予約となっておりますので、お気軽にお電話でお問い合わせください。

沖縄を代表する島々が並ぶ「八重山列島」に因み、島々の人気お料理や沖縄直送の「イマイユ（鮮魚）」が楽しめる全９品のフルコースとなっております。