麦こがしのパルフェ
ごぼうの唐揚げ
生うにのやきめし

【料理メニュー】

 旬菜
生湯葉と寄せ豆腐のお刺身生うにのせ     750円
鴨肉のじぶ煮               600円

 サラダ
本まぐろとチヂミホウレン草の納豆さらだ  650円
活ツブとみょうがのさらだ         700円
マグレ鴨と軟白ねぎのさらだ        750円

 逸品
蒸し伊達地鶏 辛味だれ           550円
本まぐろとアボガドの生湯葉巻き      800円
皮付き豚三枚肉のやわらか煮(ラフテー)  750円
牛スジの塩煮               600円
茹であげ元気玉餃子            550円
焼きたて三葉のだし巻き玉子        550円
ツブとしいたけのブルゴーニュ風      600円
牛テールの煮込み             1000円


 焼物
鮭カマのいくらおろし掛け         800円
マグロのカマ焼き にんにく醤油      850円
やわらかく煮込んだ豚スペアリブのグリル  750円
伊達地鶏の柚子胡椒焼き          800円    

 揚物
帆立の自家製さつま揚げ           600円
タラの芽の天ぷら             750円

 食事
自家製じゃこめし             550円
麦トロ明太丼                550円
生うにの焼めし              600円
根菜みそのジャージャーうどん       600円
下仁田ねぎとズワイ蟹のパスタ       800円

 酒肴
ごぼうの唐揚げ              400円

 珍味
クリームチーズの酒盗がけ         400円
蛸とツブのわさび漬け           450円

広島産かきの塩辛             450円

 漬物
新生姜                  300円
いぶりがっこ               200円
早採りザーサイ              200円
長芋のしそ漬け              200円

 甘味
麦こがしのパルフェ            450円

マグロのカマ焼きにんにく醤油

※ほんの一部です。料理は日替わりのため、その日によってないものもございます。
  あらかじめご了承下さい。

【芋】

さつま島美人
晴耕雨読
鶴見
天狗桜
一人蔵
黒天狗
木場 黒カメ仕込み
鷲尾
萬膳庵
もぐら 無濾過
純粋
タイガー&ドラゴン
明るい農村
日向 あくがれ
純芋
南泉 黒麹仕込み

やきいも黒瀬
山ねこ 
いも麹
ひとり歩き
八幡
宇吉
夢鏡
桜井
伊佐美
百合
佐藤 黒麹仕込み
黒麹 旭萬年
萬膳

【麦】


中々
赤鹿毛
古澤
青一髪
とっぱい
釈云麦
一粒の麦
特蒸 泰明
山猿
つくし全麹万年星

【米】

吟香 鳥飼
やま里 もち米
園の露
赤とんぼの詩
武者返し
武士者 吟醸古酒
豊永蔵 玄米麹仕込み
耶馬美人
眠りから覚めた 極上十年
野うさぎの走り

【黒糖】

あまみ長雲
朝日
ネリヤカナヤ
瀬戸の灘
飛乃流 朝日
長雲 一番橋
壱乃醸 朝日
三年寝太蔵
龍宮 かめ仕込み
南の島の貴婦人

【泡盛】

残派
久米島の久米仙
瑞泉
カリー春雨
萬座 古酒
八重泉
菊乃露 VIP  8年古酒
ニコニコ太郎
北谷長老 13年古酒
珊瑚礁 10年古酒

【カップ地酒】

早瀬浦 純米 稲穂カップ
万齢 ひきやま 純米山田錦カップ
墨廼江 純米カップ
鍋島三十六萬石 特別純米酒カップ
開春 純米超辛口カップ
村祐 吟醸和カップ
乾坤一 手造り純米カップ
こなき 純米 超辛口カップ
琵琶のささ浪 中取り純米生原酒カップ
秋鹿 千秋カップ
特別純米カップ
琵琶のささ浪 毛呂美酒カップ
竹鶴 カップ
三井の寿 上選ワンカップ
麒麟山 伝統辛口ワンカップ
開運 祝酒カップ

【日本酒】

風の森 純米大吟醸 生原酒
東洋美人 特別本醸造
日高見 辛口本醸造
醸し人 九平次 純米
特別純米
鷹勇 辛口純米
田酒
北の錦 「鳳紋」
国稀 「北海鬼ころし」
くどき上手 ばくれん
出羽桜 桜花吟醸酒
大信州 純米吟醸 超辛口
〆張鶴 「純」
あずまみね 美山錦純米吟醸

【飲み物メニュー】

※こちらもほんの一部です。値段は焼酎450円〜600円。日本酒は600円〜700円。
 カクテル、ビールは500円です。

【その他】

モルツ樽生
モルツ黒樽生
梅酒 11種
生搾りサワー5種
サワー7種
焼酎オリジナルカクテル12種
ノンアルコールカクテル12種
ワインボトル・グラス各種あります。

などなど。。。

などなど。。。

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